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干红葡萄酒的功效与作用葡萄酒的功效与作用心血管病的防治葡萄酒中的原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维能抑制组氨酸脱羧酶避免产生过多的组氨降低血管壁的透性防止动脉硬化据美国医学研究会统计资料表明喜欢饮用低度葡萄酒的法国人意大利人心脏病死亡率最低而喝烈性酒多葡萄酒少的美国人芬兰人心脏病死亡率很高对脑血栓的防治作用葡萄酒中含有白藜芦它是一种植物抗毒素具有抑制血小板凝集作用葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上是一种到杉新苷葡萄配糖体在红葡萄酒中每升含微克左右而在白葡萄酒中只含微克实验表明即使将红葡萄酒稀释倍对

PAGE PAGE # 干红葡萄酒的功效与作用 葡萄酒的功效与作用 1、 心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制 组氨酸脱羧酶,避免产生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬 化。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、 意大利人,心脏病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美国人、 芬兰人心脏病死亡率很高。 2、 对脑血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol ),它是一种植物抗毒素,具 有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上,是一种 到杉新苷葡萄配糖体,在红葡萄酒中每升含1微克左右,而在白葡萄 酒中只

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