任务12巴氏杀菌乳脂肪的测定.docxVIP

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包头轻工职业技术学院乳品工程系 包头轻工职业技术学院乳品工程系 项目十二 巴氏杀菌乳脂肪的测定 班级: 姓名: 学号: 包头轻工职业技术学院 乳品工程系 包头轻工职业技术学院乳品工程系 包头轻工职业技术学院乳品工程系 PAGE PAGE # 任务单 项 目 项目十二 巴氏杀菌乳脂肪的测定 实施日期 年 月 日 至 年 月 日 学习任务 学习任务1.查阅资料,总结盖勃法测定巴氏杀菌乳脂肪的原理和方法 学习任务2.盖勃法测定巴氏杀菌乳的脂肪含量 学习任务3.离心机的使用 任务要求 查阅资料,总结盖勃法测定巴氏杀菌乳脂肪的原理和方法 通过小组讨论制疋盖勃法测疋巴氏杀困乳脂肪的实验方案

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