导游实务课程标准..docx

导游实务 课程标准 . 目 录 一、课程基本情况 2 二、课程性质、地位和设计理念 2 1、课程性质和地位 2 2、课程设计理念 2 三、课程目标 3 1、知识目标 3 2、能力目标 3 3、素质目标 3 四、课程内容、教学设计和考核标准 3 1、课程内容和学时分配 3 2、课程教学设计 3 3、课程考核标准 5 五、课程实施建议 10 1、师资条件 11 2、教学设施 11 3、教学资源 12 六、其他说明 12 《导游实务二》课程标准 一、课程基本情况 课程代码 课程名称 课程类别 前导课程 后续课程  核心课程  开课单位 导游实务 授课语言 授课层次 考核性质 旅游行业认知、中国旅游地理 旅游操作师、旅游市场营销、旅游产品设计  授课学期 考试 +考证 理论  32  习题 学时分配  总学时  96  实验  实训  64 上机  见习 适用专业 二、课程性质、地位和设计理念 1、课程性质和地位 该课程是旅游管理专业 （旅行社方向） 的一门专业核心课程， 是在多年教学 改革的基础上，通过对旅行社企业导游相关职业工作岗位进行充分调研和分析， 借鉴先进的课程开发理念和基于导游职业岗位任职资格的课程开发理论， 进行重 点建设与实施的学习领域课程。目标是让学生掌握地陪、全陪、领队、景点导游 等知识，重点培养学生导游服务的能力。 它以《旅游行业认知》、《中国旅游地理》 等课程的学习为基础，也是进一步学习《旅游操作师》 、《旅游产品设计》等课程 的基础。 2、课程设计理念 本课程以基于职业岗位任职资格的课程开发理念为指导， 以职业能力培养和职业素养养成为重点，根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求，融合导游职 业资格标准， 以导游服务典型工作过程， 以来源于企业的实际案例为载体， 以理实一体化的教学实训室为工作与学习场所， 对课程内容进行序化。 本课程的教学过程要通过校企合作， 校内实训基地建设等多种途径， 采取工学结合等形式， 充分开发学习资源， 给学生提供丰富的实践机会。 教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。 三、课程目标 1、知识目标 通过本课程的学习，学生应掌握导游及导游服务的性质、特点及发展趋势、 导游服务基础理论知识和导游专业用语等方面的知识。 2、能力目标 通过本课程的学习， 学生应该具备导游规范化服务能力、 口语表达能力和讲 解能力、团队组织协调及管理能力与事故预防与处理能力等方面的能力。 3、素质目标 通过本课程的学习， 能够培养学生诚信品质、 敬业精神和服务意识等方面的 素质。 四、课程内容、教学设计和考核标准 1、课程内容和学时分配 《导游实务二》课程包括理论课与实训课，采用项目化教学。总课时为 96 学时，其中课堂教学 32 学时，理实一体化教学 27 个项目 64 学时。 课程内容和学时分配表 序号 项目名称 课堂学时 一体化学时 一 导游业务准备 10 4 二 迎接服务 6 三 入店服务 2 四 商定日程 2 五 讲解服务 12 30 六 旅行沿途娱乐活动 4 七 团队餐饮服务 1 八 团队购物服务 1 九 特殊旅游团队的导游 2 服务 十 常见突发事件的预防 8 8 与处理 十一 送站服务 4 十二 后续服务 2 合计 32 64 2、课程教学设计 项目一：导游业务准备 项目名称：导游业务准备 学时： 14 学习目标 1、了解导游与导游员的基本概念；明确全陪、地陪及出国领队导游人员的基本职责；理解导 游员树立良好形象的必要性及途径。 2、深刻理解导游员应该具备的道德和意识。 3、熟练掌握导游员必须了解的旅行知识。 4、能对出团前的工作做周密准备。 学习内容及要求 项目单元名称 （或工作任务名称、 子专 知识要求 技能要求 题名称） 1、导游与导游人员 任务一、导游职业素养培 2、导游员的道德和意识 1、熟悉导游接待的内部业务流 养 程 任务二、怎样做好导游服 3、旅游相关知识 2、做好服务准备 务准备工作 4、服务准备工作要点 教学方法设计 现场授课、角色扮演、课堂讲授、案例分析 成果形式 完成工作页 备注 项目二：迎接服务 项目名称：  迎接服务  学时：  6 学习目标 1、熟练掌握接站服务的程序及内容。 2、掌握欢迎词的基本内容。 3、根据不同游客设计相应的欢迎词。 4、熟练掌握首次沿途导游的程序和内容。 5、充分认识市容导游的重要性，掌握市容导游的方法及内容 学习内容及要求 项目单元名称 知识要求 技能要求 （或工作任务名称） 1、接站服务  1、接站服务的程序及内容。  1、独立正确完成接站服务 2、欢迎词  2、欢迎词的基本内容。  2、能正确致欢迎辞 3、首次沿途导游  3、首次沿途导游的