福师（2020-2021）《饭店经营管理》在线作业一（1）答案.docVIP

福师（2020-2021）《饭店经营管理》在线作业一 注：本科有多套试卷，请核实是否为您所需要资料，本资料只做参考学习使用！！！ 一、单选题（共15题，30分） 1、下列不属于饭店服务质量管理的基本内容的是（ ） A确定质量管理目标 B追踪质量管理效果 C建立质量管理体系 D开展质量管理教育 提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目 【参考选择】：B 2、下列不属于信息技术的主要任务的是（ ） A将饭店的触觉延伸 B将其产品和服务带到更宽广的范围 C通过信息技术升级饭店有形服务 D通过提高饭店的经营效率和客户的满意度，创造和保持饭店的竞争优势 提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目