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奶牛胃肠炎诊断要点
1.细菌感染引起的肠炎:
(1)奶牛副结核病:常发生在3岁以上的奶牛,水样腹泻,药物治疗无效。病的后期奶牛消瘦、颌下水肿。病理变化特点:小肠肠壁凹凸不平,回肠肠壁粘膜层增厚,沟回增多。确诊需做血清学ELISA检验。
图1 副结核病牛腹泻呈喷射状
图2副结核病牛颌下水肿
图3 副结核病牛小肠壁充血、增厚 、凹凸不平
图4副结核奶牛的回肠黏膜增厚 粘膜皱褶增多
(2)沙门氏杆菌性肠炎:粪便中带有肠粘膜碎片。肠粘膜表面附着一层麦麸样物,用手触诊肠粘膜,肠粘膜极容易脱落。脾脏肿大,肠系膜淋巴结肿大。肠粘膜涂片、革兰氏染色、镜检,可发现大量革兰氏染色阴性杆菌细。
图5 沙门氏菌病:脾脏肿大
图6 犊牛沙门氏菌病 脾脏肿大
图7 沙门氏菌病:肠壁变薄、透明
图8 沙门氏菌病:肠壁变薄
图9肠粘膜覆盖一层麦麸样物
图10 肠粘膜脱落
图11沙门氏菌病:肠系膜淋巴结肿大
(3)链球菌性肠炎:粪便常常带有血液,死亡牛的肠腔内寄存血液。确诊需采取死亡犊牛肠粘膜、肝脏等病料直接涂片、革兰氏染色、镜检,可发现大量单个存在或2到3个相连的革兰氏染色阳性球菌。必要时做病料的细菌培养与细菌鉴定。
图12链球菌性肠炎
图13 肠腔内血凝块
(4)梭菌性肠炎:犊牛的粪便常呈巧克力色,成乳牛的粪便呈煤焦油色,有的不排粪或排粪很少。奶牛发生猝死。取肠粘膜、肝脏直接抹片、革兰氏染色、显微镜观察,可看到大量革兰氏染色阳性带有芽孢的大杆菌。如果确定梭菌的血清型,需要进一步进行鉴定。
图14死亡牛口流血水
图15死亡牛小肠积液
图16 死亡牛小肠积满血水
(5)真菌性肠炎:感染白色念珠菌和热带念珠菌,病牛以胃肠道炎症、溃疡、消化功能紊乱及腹泻为特征。口腔、食道黏膜面上覆有白色溃疡坏死膜。
诊断 刮取口腔黏膜面上分泌物、涂片,革兰氏染色,显微镜观察。也可用粪便涂片、革兰氏染色,显微镜观察。
根据病原形态进行鉴定。也可用口腔黏膜面上分泌物或粪便进行真菌培养后鉴定。
图17 A热带念珠菌显蓝色;B白色念珠菌显绿色
(6)大肠杆菌病肠炎:
犊牛大肠杆菌感染引起的腹泻有以下几种:产肠毒素性大肠杆菌、肠致病性大肠杆菌、肠出血性大肠杆菌,此外还有产vero毒素大肠杆菌。
①产肠毒素性大肠杆菌:有二种表现:腹泻性肠炎:4日龄以内的犊牛水样腹泻,腹泻物呈现黄色、白色或者绿色,迅速脱水、肌肉无力,躺卧,可视黏膜干、皮肤凉,经4~12h休克、死亡。
无腹泻型肠炎:大肠杆菌毒素作用于胃肠道,引起的胃肠麻痹,导致胃肠腔内积液,脱水、毒素吸收、休克、死亡。
②肠致病性大肠杆菌和产vero毒素大肠杆菌:腹泻的临床特征不明显。
③肠出血性大肠杆菌:犊牛腹泻的日龄平均为15d,犊牛食欲与体温无明显异常。腹泻较轻,粪便中带血。病程长者可出现脱水和体重减轻、关节炎、消瘦和躺卧不起等临床症状。腹泻严重的犊牛可发生死亡。
图18 大肠杆菌胃肠炎,真胃粘膜水肿
图19 大肠杆菌肠炎肠管粘膜出血
细菌感染性肠炎的诊断:
病原诊断:病料涂片、革兰氏染色、镜检;病料培养、细菌分离、鉴定。
血清学诊断:消化道四联夹心ELISA试剂盒检查。
2.病毒性传染病引起的腹泻:
(1)病毒性腹泻:我国大型牧场BVD牛的阳性率高,有的牧场阳性率80%以上,这种牧场的牛群内存在持续感染排毒牛,称为BVDV-PI牛,这种牛持续向外排出的病毒,感染其他牛,如果感染妊娠50—150天的母牛,胎儿对病毒无识别力,病毒在胎儿体内繁殖,所产的胎犊是带病毒牛,也称为BVDV-PI牛。BVDV-PI牛排出的病毒感染新生犊牛,经7——8天的潜伏期,犊牛在10日龄左右表现临床症状,主要表现拉稀粪。再经过10天(20~30日龄)犊牛出现病毒血症,犊牛抵抗力很差,免疫力降低,很容易继发细菌性传染病,最常见的是犊牛肺炎。
BVD病的控制方案:国外主要采用疫苗接种、加强监测、淘汰BVDV-PI牛等措施进行防控。而我国BVD的实际防控体系基本空白,无论是牧区还是奶牛场对其危害都没有引起足够的重视,这是造成我国BVDV呈现不断流行趋势的重要原因。在确定BVDV疫苗免疫计划之前,应对该地区流行的BVDV分子流行病学进行调查和研究,最终制定出一套完整的综合防控计划。
清除战略是检测和淘汰牛群中的BVDV-PI牛以及疫苗免疫两项措施。清除步骤是先利用RT-PCR检测混合血样和大缸奶样(血清、血浆),对于阳性混合样品中的每个样品再利用抗原捕获ELISA进行检测,初检阳性牛为疑似PI动物。由于急性感染牛同样存在短期的病毒血症,为了避免假阳性的出现,通常3~4周后对初
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