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学年第一学期教案教研组烹饪课程名称烹饪工艺美术授课教师章节名称单兀五一烹饪图案形式美法则一变化与统一对比与调和节奏与韵律授课班级授课时间本教案课时上课时间学年第一学期周教学三维目标知识与技能了解烹饪图案形式美得基本法则运用这些原理和法则进行烹饪图案的设计提图案的综合运用努力达到美的形式和内容的统一过程与方法情感态度与价值观教学重点对烹饪图案的变化与统一对比与调和内容变化的认知教学难点如何将烹饪图案节奏与韵律运用到烹饪工艺中学情分析通过前期学习对烹饪图案写生与创作激发学生形式美的法则艺术灵感教材处
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2016-2017学年第一学期教案
教研组
烹饪 课程名
称
烹饪工
艺美术
授课教师
章节名称
单兀五一烹饪图案形式美法则 一变化与统一、对比与调和、节奏与韵律
授课班级
授课时 间
本教案 课时
1
上课时 间
2016-2017学年第一学期
9 周
教学三维目标
1、知识与技能
了解烹饪图案形式美得基本法则 运用这些原理和法则进行烹饪图案的设计 提咼图案的综合运用
努力达到美的形式和内容的统一
2、过程与方法
3、情感态度与价值观
教学重点
对烹饪图案的变化与统一对比与调和内容变化的认知
教学难点
如何将烹饪图案节奏与韵律运用到烹饪工艺中
学情分析
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