中药醋制法研究进展.docxVIP

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2020-11-08 发布于天津
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中药醋制法研究进展.docx

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格式论文方便您的复制修改删减格式论文方便您的复制修改删减中药醋制法研究进展作者单位邮编关键词中药炮制醋制综述中药醋制法是一种以醋为辅料的传统中药炮制技术传统理论认为醋与药物相须配伍炮制可以引药入肝经增强散瘀止痛疏肝行气功效自五十二病方中记载至今中药醋制法相关文献多见于历代医方本草典籍笔者现就中药醋制有关历史文献及近年研究情况作一综述醋的种类及质量按生产过程食醋可以分为酿造醋合成醋再造醋三大类其中产量最大与生活关系最为密切的是酿造醋又可分为固体发酵液体发酵两类酿造醋是用粮食等为原料经微生物制曲糖化

DOC格式论文，方便您的复制修改删减 DOC格式论文，方便您的复制修改删减中药醋制法研究进展（作者：单位：邮编：）【关键词】中药炮制；醋制；综述中药醋制法是一种以醋为辅料的传统中药炮制技术。传统理论认为醋与药物相须配伍炮制，可以引药入肝经，增强散瘀止痛、疏肝行气功效。自《五十二病方》中记载至今，中药醋制法相关文献多见于历代医方、本草典籍。笔者现就中药醋制有关历史文献及近年研究情况作一综述。 1醋的种类及质量按生产过程，食醋可以分为酿造醋、合成醋、再造醋三大类，其中产量最大、与生活关系最为密切的是酿造醋；又可分为固体发酵、液体发酵两类。酿造醋是用粮食等为原料，经微生