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我是这样做雨的形成原因实验的
义务教育课程标准实验教科书《科学》四年级上册第44页第十五课《下雨啦》分为三个部分:第一部分:汇集相关下雨的已有经验;第二部分:做雨的形成的模拟实验;第三部分:推想自然界的雨是怎样形成的?在教学第二部分“做雨的形成的模拟实验”时,教材表现了雨的形成模拟实验要用到的器材:三脚架、石棉网、酒精灯、烧杯、玻璃片、木夹等,并提供了学生用这些器材做实验的情景图。实验图旁给出了实验现象记录单,表中列举了水、玻璃片、水和玻璃片之间、烧杯壁等观察对象,目的在于引导学生注意观察现象。实验时要求学生仔细观察现象,做好实验记录,这是完成后面研讨的前提和基础,实验完后,交流实验现象,讨论实验中的“雨”是怎样形成的。
按正常的教学进度,这个部分内容应安排在每年的12月份实行教学(即二十四节气的大雪前后),此时气温已偏低,酒精灯供热水平不足,用酒精灯给烧杯中的水加热至沸腾并冒白烟需较长时间,而因为小学生的身心发育特点制约着学生的注意力不可能高度集中这么长时间,所以后面的观察对象如:玻璃片、水和玻璃片之间、烧杯壁在加热后出现的现象学生已不可能高度注重;因为气温偏低,酒精灯供热水平不足,玻璃片上积聚的小水珠滴下来,形成“雨”需要更长的时间;因为气温偏低,酒精灯供热水平不足,所以烧杯中不可能装太多的水,要想在水和玻璃片之间形成“热气腾腾”的“壮观场面”不太现实…………。综上所述,窃以为本节课用上述器材,用上述办法做雨的形成原因模拟实验有待改进。
作者近四五年来一直沿用如下方式教学这个部分,窃以为效果不错,先是向学生吹嘘自己是一位烹饪高手,能做天南海北各种美味佳肴,今天在这里向同学们露一手,并请全班同学每人品尝。在实验室里我支一口大锅,点燃液化灶,待锅烧热后放上油和佐料,将洗净的排骨放入锅中翻炒后,浇上1/3锅的水,盖上铝制锅盖。趁此机会强调同学们要注意观察的对象:锅盖会怎样?锅内的水出现了什么现象?在水和锅盖之间又有什么现象出现?不足五分钟,掀开锅盖,只见锅盖滴水,并且上面还附着很多小水珠(相当于实验中的“雨”形成了,玻璃片上附着很多小水珠),锅内的水沸腾并热气腾腾(相当于烧杯内的水加热后出现的现象),锅沿上附着很多小水珠,有的还在向锅里流(相当于实验中加热后烧杯壁上出现的现象)。整个实验不足十分钟,学生对实验中观察到的现象历历在目,记忆犹新,终生难忘。
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