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PAGE PAGE # / 6 幼儿园中班健康说课稿《好吃的蔬菜》 此活动选材来源于生活。蔬菜是幼儿在生活中经常接触的一种食 物，随处可见，我们取材也非常的方便。蔬菜的种类繁多，几乎每个 孩子都能说出几种来。蔬菜的营养价值也非常的丰富，吃法繁多，可 以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃，总之，我们的生活里 离不开蔬菜。然而，幼儿虽然知道很多的蔬菜，但对蔬菜的食用部分 及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察、讨论、猜谜、 制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特性的同时，加深幼儿对蔬菜的 认识，激发幼儿对蔬菜的兴趣，引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。又 如《纲要》中所说“既符合幼儿的