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最新整理学校应急管理工作制度范文 为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的 原则，经学校与食堂承包人协商签订本责任书。 一、 牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一 切不安全因素。 二、 采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面 无污染。 三、 饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中蠹事件发生。 四、 食堂所有从业人员必须进行健康检查， 执证上岗。各食堂必须办理卫生许可 证。 五、 协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。 六、 严禁闲杂人员进入操作问。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作， 经常检查线路，防止火灾发生，定期活洗水塔，保证用水卫生。 七、 要定期对食堂灶具进行消蠹，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作， 认真做好防疫工作。 八、 学校要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。 九、 安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重 大问题交由上级机关甚至司法机关处理。 十、本责任书每学年度签订一次，一式三份，学校、分管领导、食堂承包人各存 一份，自签订之日起生效。 学校（盖章）：分管领导（签字）： 食堂承包人（签字）： 网