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味全公司簡介  事業部各部門工作職掌 事業部組織圖 部門使命 任務與角色 工作內容概要  各食品事業部組織圖 事部主管」 中研所 生產工廠營業部企劃部 開發部  企劃部 管理與塑造品脾丶達成業績與利益目標 部門使命 角色與任務工作内容概要 √滿足消費者 √任務 ˇ市場情報丶消費者了解及 致力經營品牌 發展與經營品牌, 趨勢研判 透過策略規劃及推 ˇ新產品專案管理 創造公司最大利益 動’達成公司業績 ˇ品牌/產品之管理丶決策 與利潤目標 與發展 √培育公司專業行銷 ˇ促銷規劃·銷售推赉丶產 角色 銷協調 人才 產品/品牌決策單位 損益挫管(成本、單價 亦為管理協調與推 AP、費用) 動之中心,負責品 ˇ行銷專業訓練課程 牌成敗與業績/損益 ˇ廣告創意媒體購買/運用 目標之達成 √每月與年終成果分析 ˇ消費者調查與市場硏究 ˇ預算編列年度計畫  營業部 客戶服務丶通路管理、營運效率提升 部門使命 角色與任務工作内容概要 √服務客戶,致力於 任務 √綜合營業與銷售通路管理 (KA/經銷值營商店詟粪所) 產品配送銷售 開拓銷售通路,做 好產品配送,以達 ˇ年度營業效率之審核丶追 蹤與檢討 ˇ達成公司設定業績 成公司業績與利潤 年度營業單位之銷售策略 目標 規劃丶訂定·執行與改善 培育公司專業營業 √角色 營業動態資料彙總丶迫蹤 人才 配合企劃部策略 檢討、報告與改善 執行銷售推廣工作 ˇ年度促銷計畫之配合執行 與成果檢討 並達成業績目 銷售通路之佈建丶檢討 調整與執行 ˇ營業人員之招募丶培育 練與管理 ˇ售方案研擬  生產部 確保品質丶降低成本丶提升效率丶安全至上 部門使命 角色與任務工作内容概要 ˇ滿足消費者,致力任務 ˇ配合銷售計畫·確保 於產品品質提升 製造生產高品質產 銷售量之供應 品,以達成公司粪 ˇ產品品質控制與管理 ˇ創造最大產值 績與利潤目標 √生產流程改善 培商公司專業生產 ˇ角色 ˇ製管成本控管與精進 配合企劃部策略與 製造人才 開發二部規格要求,ˇ生產部門之架構規劃 提供高品質產品 與人力培養 擔負產品品質成敗 √工廠安全之管理 之責  研發部 新品開發丶品質精進丶基礎技術研究丶成本降低 部門使命 角色與任務工作内容概要 ˇ滿足消費者,致力任務 √國內外市售相關產品 於新品開發與現品 開發新品丶發展新 之調查與研究,範園 精進 技術、改良現品、 含擴∶原料、佩方 精進技術丶並提供 製成及設備 √創造公司最大利益 事業單位技術服務 新技術之開發與研究 √角色 √培育公司專業研發 √新產品開發 產品開發中心,亦 人才 為技術開發與精進 成本精進·範圍含擴 中心,擔負產品開 原料、配方輿製程 發進度之責 √現品品質與風味精進  各事業部重點介紹  乳品事業部 ◎持續強化鮮乳核心品類·提高銷售利益與市佔率 經 口強化林鳳營鮮乳領導地位 口維持味全鮮乳中價位運作 營。積極經營發酵乳品類’厚植乳品事樂基礎 重 口雙品牌經營優酪乳品類∶林鳳營優酪乳(口威)丶味全優酪乳(菌種) 點.培養新品類擴大獲利來源 口重新經營調味乳及冷藏點心 重 點|°核心品牌:林鳳營 重點品牌:ICA506味全 牌  林鳳營品牌現況 林鳳營 MGH高質 QUALITY 喝一口就知道的濃丶純丶香 冷藏鮮乳市場第一領導品牌 林鳳營鮮乳銷售趨勢圖■高價位鮮乳市佔率513%(TDO9P5