第十四章 饮食与营养作业.docxVIP

第十四章 饮食与营养 1.基本饮食分为______________、_________________、______________、______________四种。 2.普通饮食适用于______________；软质饮食适用于______________；半流质饮食适用于______________；流质饮食适用于______________，每日进餐_____次，每次__________ml。 3.高热量饮食适用于______________。 4.高蛋白饮食适用于____________________________________________，成人所需蛋白质总量为______________。 5.低蛋白饮食适用于______________________________________， 摄入蛋白质总量不超过______。肾功能不全者应用________________，忌用_____；肝性脑病者应用_________。 6.低盐饮食适用于_____________________________________，每日进食量不超过______。 7.无盐低钠饮食适用于______________，每日进食____不超过____。 8.低脂肪饮食适用于_______________________________________，脂肪摄入量不超过______,肝