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- 2020-11-09 发布于广东
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第8讲 人和动物体内三大营养物质的代谢;一、人和动物体内三大营养物质代谢的主要途径
1.糖类代谢
(1)来源:食物中糖类、_______分解、________转化。
(2)去向:
①葡萄糖 __________+能量
②葡萄糖 或肌糖元
③葡萄糖 等;2.脂质代谢
(1)脂质类型:脂肪、_____________。
(2)脂肪的去向:
①以________的形式,在皮下结缔组织、腹腔大网膜和肠系膜
等处储存起来。
②分解为____________等,然后氧化分解为______________或
转变为______等。;3.蛋白质代谢
(1)氨基??来源:
①食物中蛋白质的_________;
②自身组织蛋白的分解;
③通过__________作用生成。
(2)氨基酸去向:
①合成各种___________以及_________等;
②_________作用形成新的氨基酸;
③________作用分解生成含氮部分和不含氮部分。;【点拨】人和动物体的氨基酸分为非必需氨基酸和必需氨基酸,成人体内的必需氨基酸有 8 种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸和缬氨酸(记忆:甲携来一本亮色书)。;二、三大营养物质代谢的关系
1.三大营养物质之间可以转化
2.转化是有条件的
只有在
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