15种抗癌食物排行榜[学习].pdfVIP

15 种抗癌食物排行榜 1.茶叶： 　　有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3 周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循 环可抑制全身各部位的癌细胞。 　　2.麦麸： 　　麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋 齿等病症，还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤 　　维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质， 加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。 　　3.玉米： 　　玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。 美国医学界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效 果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还 能使化学致癌物质失去活性。 　　4.酸梅： 　　酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴 茎癌、宫颈癌。 　　5.大豆： 　　大豆至少含有5 种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌 激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床实验， 以了解它对乳腺癌的预防作用。 　6.葱属蔬菜： 　　这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明，这类蔬菜能预 防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细 胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人