万豪酒店管理集团培训手册范本.docx

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word格式整理版 word格式整理版 范文范例学习指导 范文范例学习指导 万豪管理培训手册 副标题: 作者:未知文章来源:本站原创 点击数:匡]1845更新时间:2005-4-19 欢迎进入万豪管理 本章培训时间:约为4小时30分钟 (包括打破沉默活动及可选做的案例研究) 题目 页数 主要内容 参考资料 1、 课程简 4-9 --欢迎学员参加课程。描述课程 培训员用书参考 介 目的和学习目的。(10分钟) 资料 (1小时至1 --打破沉默活动(20-30分钟) 打破沉默活动建 小时10分 --热身活动:学员列出成功督导 议 钟) 或经理所具有的特点 --课程简介(10分钟):简略了 挂图:课程简介 解各章所要讨论的知识和技巧 书籍:由小万豪 先生所著服务精 神 2、 向管理 10-14 --回顾为什么下列各点需要向员 第一章向管理过 过渡 工说明:督导或经理的期望,督 渡成功要诀卡片 (45分钟) 导或经理的新角色,员工对新督 导或经理的期望,以及督导为团 队或部门所制定的目标。(10分 钟) --学员描述他们作为新督导或经 理可能遇到的一个挑战或辣手的 局面,解释一个督导或经理角色 的重要性。(10分钟) --阅读一个新督导或经理可能遇 到的一个具有挑战意味的情景 (见14页)。学员针对这个情景 履行他的职责的(15分 钟) --发第一章向管理过渡的成功要 决卡片。重温能够帮助学员平稳 过渡为一名督导或经理的要诀。 (10分钟) 3、 管理的 15-27 --介绍:展示挂图板。挂图纸上 讲义:管理的作 作用 写着摘自小万豪先生所著服务精 用 (35分钟-1 神一书中的话。发讲义管理的作 小时15分 用。让学员指出一名督导或经理 钟) 所具有的关键职责。(5分钟) --播放录像2000年国际人力资源 会议:盛大宴会。学员指出为了 录像:2000年国 成功,领导者必须具有的关键技 际人力资源会 巧一善待员工所必需的基本做 议:盛大宴会 法。(15分钟) --发讲义督导或经理的态度评估 讲义:督导或经 及信心 理态度评估 o学员完成评估。(15分钟) 讲义:自信心评 --强调评估是专门为了帮助确定 目前的态度,自信心水平及改善 的方向而设计的 --案例研究(选择题):组织学 员分成3组。发案例研究。学员 阅读案例并在小组内讨论。(40 分钟) 估 讲义:3个案例研 究(一组一份) 4、 以身作 则:传扬 万豪文化 (1小时 20分钟) 23--32 --播放录像:万豪文化的作用, 说明(20分钟) --创造文化:冋学员文化是如何 被创造的?阅读讲义内的老万豪 先生和小万豪先生所写的两封 信。讨论相似之处。(10分钟) 录像:万豪文化 作用 讲义:创造文化 --经理的道德责任:讨论向员工 及顾客表现出正确的行为规范的 重要性。 --案例研究:组织学员分成3组。 发案例讲义。让他们阅读案例并 以桌为组指出这个督导或经理应 如何处理这个局面才是正确的。 (20分钟) --总结:总结本章所学重点。发 学习手册给每个学员。发确立目 标讲义。解释讲义只是一个例 子,告诉大家如何写一份行动计 划。(25分钟) 讲义:目标确立 首要技巧的学习 手册 培训员用书欢迎进入万豪管理 培训员用书 方法/题目 指示 参考资料 概览 演讲(10分钟) 介绍 欢迎各位来上培训课 自我介绍 这本教材帮助我们掌握如何 有效地督导/管理他人的一些首 要技巧和知识。 这本教材里包含了六章的内 容。我们将每周学习一章,每 早大约3至5小时的学习时间。 使用翻页板重温一下培训目的。 1. 列出一个好督导/经理所具 有的三个特点,以此说明身为 挂图:欢迎 挂图:第一章培训目 督导/经理的你所起的作用。 给出至少3套方案并说明 你如何凭借这几套方案从以前 的职位过渡进入督导或管理的 状态,并与你的新下属建立起 一种积极的关系。 讲述万豪关于管理人员应 遵守的职业行为规范及道德标 准。 写出一份附和SMART标准 的有效目标。 的 培训员用书欢迎进入万豪管理 培训员用书 方法/题目 指示 参考资料 说: 挂图:欢迎进入万豪 在这一章中所要讨论的题目有: 管理 1. 培训课程介绍 2. 进入管理状态 3. 管理者的作用 4. 以身作则:传扬力豪文化 省略 打破沉默活动 (20 — 30 分钟) 说: 督导/经理是我们事业的基石。 他们在高级管理层与他们所督导的 员工之间起着桥梁的作用。你们一 方面必须满足经理提出的要求,同 时又要使你们的员工感到满意,以 便他们能够干劲十足。这不是一件 轻而易举的事。然而,你对管理人 的擅长程度将决定你是否有能力成 功地管理。 说:这正是本培训课程所要讨论的 -----帮助你掌握成为一个更有效的 督导/经理

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