2012年上一道食品科技公司ERP﹠BPR培训课件(29页）.x.pptxVIP

ERP﹠BPR;一个家庭主妇的小故事; 妻子记录下需要做的菜单（MPS计划）， 具体要准备的东西：鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料 ……（BOM物料清单）， 发现需要：1只鸭蛋，5瓶酒，4个鸡蛋……（BOM展开）， 炒蛋需要6个鸡蛋，蛋花汤需要4个鸡蛋（共用物料）。 打开冰箱一看（库房）， 只剩下2个鸡蛋（缺料）。; 来到自由市场，妻子：“请问鸡蛋怎么卖？”（采购询价） 小贩：“1个1元，半打5元，1打9.5元。” 妻子：“我只需要8个，但这次买1打。”（经济批量采购） 妻子：“这有一个坏的，换一个。”（验收、退料、换料） ; 回到家中，准备洗采、切菜、炒菜……（工艺线路）， 厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲…… （工作