关于学校餐餐厅饭菜调查报告.pptVIP

213第一学习组 Evaluauon onr. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L  研究背景 食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方,是每个 同学都必到的场所。大部分同学的吃饭问题都是 在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的 学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之 ,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的 了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管 理,我们做了一次有关学校食堂鹘调查,比较全 面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改 善食堂监管工作提供了依据。 Evaluadon only. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L  调查方法和过程 调查目标|通过对令年来食品安全事故的分析,总结出学校食堂应该实施 怎样的管理制度来确保学校食品卫生安全,同时培养我们的动 手实践和总结能力,并体会团结协作的巨大力量 调查人员|王诗雨曲向宇高玥珑李东阳 王景 周新杰翟格 刘浩然 调查准备确定调查的对象 搜集有关资料并整合 小组分工调查 总结调查结果并写出感受 调查步骤1对南阳市部分学校进行实地调查2总结汇总调查结果3 搜集有关资料4.得出调査结论5写出调查收获 调查时间 2012.2.13-22 Evaluadon only. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L  青少年是祖国未来的希曾,青少年的健康值得我们关涟,而食品安全事 故频出,也让我们对学校的食堂卫生提出了一个大大的问号。 油 2003日,查人武工业学房就间东 平召开断邮发市会,建政关那门加紧测范度穿油脂 收工作,再次引了人们时食安全的忧。据道 自前我国年年返桌的地构油有200至300万购,医学 研究称她构油中的黄请强烈致癌,毒过00倍 Valadon only. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L  丘穿和可燃面条 2011年4月17日,警方端掉一黑豆芽加工点,经检验,该加工点在生产豆芽过程中添 加了4种以上违法添加剂。老板称这种豆芽“旺季每天可售出2000斤”。此外,在该黑 加工点内,警方还发现尿素、恩诺沙星、6-苄氨基腺嘌呤、s根 芽是一种对人体有害们豆芽,它外表看似新鲜,但是至少含4 27倍。能让一个毒豆芽制造者在被铺后说出:“大家都这么 湖剂,尿素超标 什么抓我?” 见监管部门给了多么的时间让他们去危害人民。可见我国相关律和监管的缺失 导致问题发生的重要因素,所以至要再强调“道德素霜了,请相信只有长期的法制 熏陶才能给制假者一颗善良而道德的 23日,来自河南媒体的一条消息称:记者调查时发现,郑州有一些经营者在 使用化工泰加剂,一些粮油店也销售这些添加剂。不法商贩在面条中添加化工产品如 食用胶一行檬簧、蓬灰、复合磷酸盐等,以增强面条的筋度和弹性,有的加入明矾使 面条白亮光 回的湿面条能点着燃烧!面条里掺进食用胶已经是公开的秘密 吃吧,人检查的! Valadon onry. ch Asposeslides for NET 4o dient P Evaluation only. Created with Aspose Slides for NET 4.0 dient Profilo 71 Copyright 2004-2017Aspose Pty L  为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平 ,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食 堂情况作如下调查。 Valadon onry. ch Asposeslides