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2017-2018学年度第二学期16、17春
牧医班 畜禽(牛羊)生产学 期中考试试题
姓名 评分
一、判断题(在你认为对的打V,错的打X,每小题1.5分,共67分)
1、 小母牛的体重与繁殖能力的关系:
(1)达到其完全成熟时体重的40 %时就进入性成熟期;()
⑵体重达到其完全成熟时体重的60 %就应当配种;()
(3)头胎分娩后几天母牛体重应当达到其成熟时体重的 80%?85%。()
2、 犊牛早期断奶的优点:
(1) 节约大量的商品奶,降低犊牛的培育成本;()
(2) 节省犊牛哺乳的人工费用;()
(3) 不利于犊牛消化系统尤其是瘤胃机能的尽早发育。 ()
3、 干奶期长短:
(1) 干奶期以80?90天为宜,平均为75天;()
(2) 对于初产牛、年老牛、高产牛、体况较差的牛干奶期可适当延长一些;
()
(3) 对于产奶量较低的牛、体况较好的牛干奶期可适当缩短。 ()
4、 泌乳前期的饲养措施:
(1)多喂优质干草,最好在运动场中自由采食。青贮水分不要过高,否则应 限量。()
⑵多喂精料,提高饲料能量浓度,必要时可在精料中加入保护性脂肪。日
粮精粗比例可达60 40到65 35。()
(3)为防止高精料日粮可能造成瘤胃 pH值下降,不可在日粮中加入适量的 碳酸氢钠和氧化镁。()
⑷增加饲喂次数,由一般的3次增加到5?6次。()
⑸在日粮配合中增加非蛋白的比例。()
5、泌乳牛常规饲养法: 青饲料、粗饲料和部分精饲料可满足乳牛维持营养的需要,再用精饲料满 足产奶的营养需要, 乳牛每产 3公斤奶喂给 1公斤混合精料, 这种“按奶给 料”的饲养方法称为乳牛的常规饲养法。 ( )
6、架子牛通常是指未经育肥或不够屠宰体况的牛。 ( )
7、肉牛育肥的方法有哪些: 按育肥对象:乳犊肥育、犊牛育肥、幼龄牛强度育肥、架子牛育肥和成年 牛育肥。 ( )
8、绵羊山羊在遗传学上的差异:
绵羊有 27 对染色体而山羊属有 30 对染色体。 ( )
绵羊食性比山羊更广。 ( )
嗅觉灵敏:靠嗅觉识别羔羊、 识别植物种类和枝叶、 识别饮水的清洁度。 ( )
绵羊和山羊都属于有繁殖季节的动物,其繁殖季节发生在长日照季节, 即夏季。 ( )
绵羊和山羊的妊娠期平均 150 天,但不同品种存在差异。 ( )
9、世界养羊业的发展趋势:
肉毛向毛用。( )
肥羔生产专业化。( )
养羊由现代化生产向自然放牧转变。 ( )
羊毛生产向超细毛方向发展。 ( )
10、怎样按照生产用途对山羊品种进行分类:
绒用山羊如辽宁绒山羊。 ( )
毛皮用山羊如济宁青山羊。 ( )
肉用山羊如波尔山羊。 ( )
毛用山羊如安哥拉山羊。 ( )
奶用山羊如萨能山羊。 ( )
兼用山羊。( )
11 、怎样按照生产用途对绵羊品种进行分类。 ( )
(1) 细毛羊 如澳洲美利奴羊。( )
半细毛羊。( )
粗毛羊。( )
肉脂兼用羊如大尾寒羊。 ( )
裘皮羊如滩羊。( )
羔皮羊如湖羊。( )
乳用羊。( )
12、 羔羊育肥:一般羔羊在30日龄?60日龄断乳,然后马上转入育肥, 在4月龄?6月龄,体重大约35千克?40千克进行屠宰,这种羊的育肥 方式叫羔羊育肥。 ( )
13、 羔羊育肥的优点:
生产周期短, 生长速度快, 饲料报酬高, 便于组织专业化、 集约化生产 ( )
羔羊肉鲜嫩多汁,瘦肉多、脂肪少,膻味轻,味鲜美,容易消化吸收, 深收消费者喜爱。 ( )
6~9 月龄宰杀的羔羊可剥取质优价高的毛皮。 ( )
羔羊当年屠宰利用,可提高羊群出栏率、出肉率和商品率,同时对减轻 越冬度春期间的草场压力和避免冬春掉膘或死亡损失。 ( ) 二、应用题
1 、牛有哪些消化特点? ( 7 分 )
2、牛、羊的主要繁殖特性(发情周期与妊娠期)是怎样的? ( 7 分)
3、简述泌乳期产奶量、进食量的关系。 ( 7 分)
( 12 分 )
( 12 分 )
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