养猪场生生物安全.pptVIP

中国生猪行业现状分析 2012年,全国市场生猪行业产值64435亿,市场 规横巨 为生活必须品,整个猪囱雅 费占肉类消费比例64%。猪肉、禽肉、牛肉、羊 肉杂畜肉的结构比重依次为64:21:8,3:51 16。生猪行业为常青行 国内猪肉消费占肉类消费比例图 生猪出栏数量在5万以上企业与小 5.10% 规模养殖生猪出栏数量比例图 1.60% 1% ■猪肉消费 ■禽肉 ■小规模养殖/ 散户 64% 羊肉 ■大规模养殖企 ■杂畜肉  产晶与服务的竞争优势 公司产业覆盖了“饲料加工一良种种猪繁育一生 猪环保养殖一生猪屠宰一冷链加工配送一自营销 售业务”,建立了完整的农牧产业链,使产品全 程处于可控状态下,最大限度地保证了产品的安 全与质量,抗风险能力强。  从源头保证产品安全与品 自有屠宰加工厂 产品四代可追源头控制产品质量安全 销售 出口到香港 饲料加工 国内超市 保鲜厂 广州/深圳 养殖 控制饲养 成本与保 种猪 中猪 商品猪 证猪食品 惠东 种猪对外出售 深加工 小规模养殖户 商品猪 团购大客户 (富士康集 万家欢等)  可持续盈利的商业模型图示 自有 成本节约 饲料加工 10%-15% 值1 产能可控 公司自有猪场 引种成本 商品猪饲养销售 成本可控 商品猪销售 超币销售 匚增值2 疫情风险 减少 出口销售 厝宰销售 大客户销售 增值3 品质提升 保持稳定 经销商批发 数量调节 屮高端客户销售 经销商批发 屠宰货品调节 加工产品销售 增值4 零售销售 体现品牌价信 增值5 占领终端市场 H[使及地发丝的  什么叫做生物安全? J生物安全就在你身边 控制病源微生物在猪场里传播,包括病原传入 和散播出去 外部和内部传染源的控制。 当前猪病日趋复杂化,猪场的安全生产受到了 峻的挑战,谈谈你如何做好猪场的生物安全 措施?  生物安全为什么如些重要 防止猪群发生疾病 提升猪群的健康度 增加猪场生产产量 提高猪群饲料报酬 降低保健治疗费用 ●猪场赚取更高利润  疾病传播 传播媒介 √静止:猪舍设施及猪场环境中存在的病原。 √流动:污染,从外界将疾病传播到猪场里来或在猪 场内部由一个地方传播到另一个地方 饲料源:通过污染的饲料和饲料添加剂传入猪场。  生物安全 主要做好那些工作? 场址的选择及猪舍建造 入回处控制点(人员与车辆) 良好的饲养管理措施 猪场日常的带猪消毒工作 全进全出的空栏消毒 抠区域隔离 做好灭虫害工作 饲料营养 疫病监测制度化  场址的选择及猪舍布局 1.生存发展环境 长远规划:养猪业是长期产业,必须从长计议 水电、交通条件:水质要合乎饮用标准、电源 充足、交通方便。 迎生防疲条件:地形,地势,地点(要远离居民 区、养殖场、屠宰场、交通干线) ③、粪污处理及环保条件:菜地、鱼塘、果场、农田。 土地面积:符合规模要求