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- 2020-11-13 发布于天津
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最新整理服务礼节规范
服务礼节规范
1服务礼节
服务礼仪,是对服务人员在服务工作中,在礼遇规格和礼宾顺序方面应遵循 的基本要求和规范。有几点值得注意:
对待顾客谦虚有礼、朴实大方、表情自然、面带微笑、态度诚恳。
在服务工作中,应严格遵照规格和礼宾顺序,做到先顾客、后主人;先女宾, 后男宾;先主要顾客,后其他顾客。
服务顾客是第一需要,当顾客向您走来时,不论您正在十什么,都应暂停下 来招呼顾客。
应尊重顾客的风俗习惯和宗教信仰,不得评头论足,应按照顾客的要求和习 惯提供服务。
提供服务严格遵守约定时间,不误时,不失约,快速准确。
不要随意打听顾客的年龄、职务、家届、小孩、工资收入等隐私,特别是不 要随意询问女顾客的情况。
迎客走在前,送客走在后,遇拐弯或台阶处应示意顾客。对迎面而来的顾客, 应微笑点头致意,或主动让道,侍立一旁,让顾客先行,不得抢行或超越顾客。
取送物品或菜点用托盘,取低矮或落地物品,不要低头弯腰,应屈膝下蹲拾 起,以示文雅。
不轻易接受顾客赠送的礼品,如出现不收可能失礼时,应表示深切谢意,礼 品收下后及时交主管处理。
当收银结账时,应站在顾客的右边,将计算好的账单放在顾客面前,要用账 夹,不可直接交到顾客手里。
2握手礼节
在服务工作中,服务人员不宜主动与顾客握手。如顾客主动与服务人员握手 时,服务人员不应回避,回避是不礼貌的。
在行握手礼时,服务人员应上前与顾客
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