过氧化物酶活性的测定.pdfVIP

植物生理学实验报告 实验题目：过氧化物酶活性的测定 姓名 班级 学号 供参考 一、 实验原理和目的 原理： 过氧化物酶广泛分布于植物的各个组织器官中。 在有过氧化氢存在下， 过氧化物酶 能使愈创木酚氧化生成醌类化合物， 此化合物进一步缩合或与其它分子缩合， 生成茶褐色物 质，该化合物在 470nm 处有最大的吸收值，可用分光度计测量生成物的含量 。 目的：学习测定植物组织中过氧化物酶活性的方法。 二、 实验器具和步骤 材料：女贞树叶 器具：分光光度计、离心机、秒表、天平、研钵、磁力搅拌器 试剂： 0.1mo1/L 过氧化氢； ，0.1mo1/L 磷酸缓冲液 pH7.0 ； 0.3%愈创木酚反应液： 100 mmo1／L 磷酸缓冲液（ pH 7 ．0 ）100 ml 于烧杯中， 加入愈创木酚 0.3ml ，于磁力搅拌器上加热搅拌，直至愈创木酚溶解