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鸡粉克干煸豆角的做法主料四季豆克辅料熟五花肉末克生抽小勺食盐克花椒克蒜瓣花生油鸡粉克豆角洗净摘成厘米左右的小段放入微波炉内开高火加热直到豆角表面呈虎皮状即可锅里入油放入蒜瓣干辣椒和花椒爆香肉末入锅析出油汁放入豆角开中火煸香直到豆角疲软放入生抽翻炒加盐鸡粉即可出锅酸辣蕨根粉的做法主料蕨根粉克辅料尖椒个朝天椒根花生仁生克榨菜克调料食盐克醋毫升鸡精克蒜瓣生抽毫升香油克白糖克辣椒油克植物油适量香菜根将花生仁净洗锅中放植物油油热后放入花生米炒熟炒熟的花生米盛出晾凉碾碎吹去红衣水开后蕨根粉下锅煮分钟捞出投入
鸡粉 2 克干煸豆角的做法 主料 四季豆 400 克 辅料 熟五花肉末 300 克 生抽 1 小勺 食盐 3 克 花椒 12 克 蒜 4 瓣 花生油
鸡粉 2 克
豆角洗净，摘成 4 厘米左右的小段
放入微波炉内开高火加热
直到豆角表面呈虎皮状即可
锅里入油
放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香
肉末入锅析出油汁
放入豆角，开中火煸香，直到豆角疲软
放入生抽翻炒
加盐、鸡粉，即可出锅
酸辣蕨根粉的做法
主料 蕨根粉 100 克
辅料 尖椒 1/2 个 朝天椒 2根 花生仁（生）20 克 榨菜 10克 调料 食盐 3克 醋40毫升 鸡精1克 蒜4瓣 生抽 10毫升 香油5 克 白糖 10 克 辣椒油 5
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