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 兰州食品项目 立项备案申请报告 规划设计/投资分析/实施方案  第一章 背景及必要性研究分析 一、项目建设背景 罐头，是一种包装食物的方法。可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁。开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐科技。用的包装物料是铝合金，如今开罐方式多数是易拉罐式，便于使用。 罐头的出现最早可追溯到1810年，当时主要为满足作战时食物的供应，此后才被纳入到现代食品工业当中，并迎来迅猛发展。我国罐头工业始于1906年，上海泰丰食品公司是我国第一家罐头食品厂。此后，在少数省市建立了一些作坊式罐头