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兔肉的禁忌小心吃多易导致腹泻 吃过兔肉的人都知道，兔肉香嫩无比，真的是让人口齿留香，念念不 忘。但兔肉的禁忌可别忘了，小心多吃乱吃酿大祸，所以要时刻小 。想 知道兔肉的做法大全以及兔肉不能和什么一起吃吗？那就一起来看看吧。 兔肉的禁忌 忌与橘子同食 橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷， 食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹 泻。 忌与芥末同食 芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、 黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。 兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品， 烹制兔肉时不可使用。 忌与鸡蛋同食 兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若 同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。 忌与姜同食 兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食， 易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。 忌与芹菜同食 同食会引起脱皮;脱发。 忌与小白菜同食 食后容易发生呕吐、腹泻。 兔肉的做法 葱烧兔肉 主料