叶酸的功效与作用.pdfVIP

叶酸功效与作用 叶酸的作用： 叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，叶酸的作用很大，那么叶 酸片什么时候吃最好呢？下面详细介绍叶酸的作用有跟些和叶酸片什 么时候吃最好，让你不再缺叶酸，不用吃叶酸片来补充叶酸。 叶酸维生素B 复合体之一，从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为 叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红 细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。叶酸是一种广泛存 在于绿色蔬菜中的B 族维生素，是一种水溶性维生素，叶酸因为最初 是从菠菜叶子中分离提取出来的，故得名“叶酸”。叶酸最重要的功能 就是制造红血球和白血球，增强免疫能力，一旦缺乏叶酸，会发生严 重贫血，因此叶酸又被称为“造血维生素”。 叶酸的作用叶酸的化学名为“蝶酰谷氨酸”，系由喋啶酸、对氨基苯甲 酸与氨酸结合而成。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，如果缺少叶酸 可招致红血球的异常未成熟细胞的增加和贫血以及白血球减少。这是 因为叶酸参与核酸的嘧啶和嘌呤的合成。此外也作为干酪乳杆菌 （Lactobacilluscasei）及其它微生物促进增殖因子而起作用。与维 生素M 是同一物质。已知PGA 的各种衍生物中也有起着与PGA 相同的 促进生长、促进造血因子作用的物质，其中有叶酸的多聚谷氨酸、甲 酰衍生物、四氢叶酸。曾导致活性型叶酸发现的干酪乳酸菌因子