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前言-本章主要内容
4.1单店经营模式设计概述
42单店客户定位的设计
43单店商品/服务组合的设计
4.4单店获利模型的设计
4.5总部对单店战略控制的设计
41单店经营模式设计概述
41.1单店经营模式的定义
单店的客户定位、单店的商品/服务组合、单
店的获利模型、以及总部对单店的战略控制和支
持,这四个要素组合在一起就构成单店的经营模
4.1单店经营模式设计概述
412单店经营模式各要素之间的关联性
单店经营模式中4个要素之间具有很强的逻辑
关联性,如下图
获利
模型
客户
定位
商品/服务
总部战略
组合
控制
4.1单店经营模式设计概述
)客户定位,取决于这些客户能否带来利润
2)获利模型经常取决于单店的商品和服务的
组合;
3)总部对单店战略控制往往取决于什么样的
客户的定位以及什么样的商品/服务的组合;
4.1单店经营模式设计概述
4)商品/服务的组合一定是要适合目标客
户的需求,并一定要有丰厚的利润空间,并且
便于总部对于单店的战略控制。
根据戴明的关于系统的定义,可以看出,单
店的经营模式可以看作是单店系统中的一个子
系统
41单店经营模式设计概述
41.3单店经营模式的设计及其重要意义
单店经营模式是构成单店系统的核心。所
以会有“特许经营就是克隆成功的单店经营模
式”这样一种说法。也就是说单店的经营模
式就是特许经营成功的遗传基因密码-DNA。
由于单店的经营模式是由4个关键性战略要
素组合构成,因此也就为在一个行业中创造出
众多不同类型的单店系统提供了广阔的可能性。
41单店经营模式设计概述
414单店经营模式设计的步骤
从以上分析还可以看出,客户定位是四个
战略要素中最具本源性的要素,其次是商品服
务的组合。因此,单店经营模式设计的步骤应
当如下图所示:
单店客户
单店商品/
单店获利
总部对单店
定位设计
服务组合设计
模型设计
战略控制设计
本章教学內容就是根据以上四个步骤展开。
42单店客户定位的设计
421单店客户定位设计的概念
单店客户定位的设计就是指选择单店的目标
客户群并锁定单店要满足该目标客户群的心理
偏好,用以指导单店经营模式其它要素的设计
以及指导单店系统其它子系统的设计。
客户定位基于这样的市场假设:客户是复杂
多样的,一个组织不可能为所有的细分市场提
供最佳的服务,只能根据自己的目标和资源,
集中力量为一个或几个细分市场服务。
42单店客户定位的设计
单店客户定位的设计包括如下三项任务:
)选择单店的目标客户群
2)锁定单店所选目标客户群的心理偏好
3)设定实体单店店铺选址条件
单店客户定位的设计按照下述步骤展开:
单店目标
单店目标客户群
设定
客户群选择心理偏好锁定
店铺选择条件
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