二锅头哪种好喝范文.docVIP

　　 　　二锅头哪种好喝篇(一):二锅头哪一款最好喝？ 　　新中国成立初期，粮食供应紧缺，紧接着又是三年困难时期，二锅头酒的产量始终受到限制。1949年二锅头酒的生产总量达到了44万斤，但在当时仍然是供不应求。在50年代中期粮食开始了统购统销，酒厂非得纳入计划后，才能享受到粮食配给。所以当时的二锅头可是家中的一件宝，属于配给产品，北京市民凭购货本每户每月限购两瓶。作为北京唯一一家白酒厂，在建厂初期的红星二锅头一直没有统一的酒瓶，用的是国外酒厂的啤酒瓶子，品相五花八门，颜色更是五颜六色，但物美价廉，人们觉得很有老北京的味儿，入口更加柔顺，因此深受老百姓的喜爱。为了能让大家都能喝得起纯正的二锅头酒，当时政府明确规定二锅头酒的价格不得过高。多年以来，二锅头一直是国家物价指数范围内的一个产品，企业没有自主的定价权。因此，二锅头是国家最后一个放开价格的白酒产品。这一传统从第一瓶二锅头酒的诞生，一直延续到1990年代。 　　在那个艰苦卓绝的时代，除了改善民生、让人民喝上好品质白酒这一重大任务之外，红星的另一大主要任务就是研究白酒生产从原始作坊向现代工厂转变，从手工劳作向机械化生产转变。50年代初，全国范围出现社会主义改造高潮，资本主义工商业实现了全行业公私合营，这对中国白酒业的发展起了一个重要的促进作用。但是，还是限于粮食紧张，国内很多酒厂为了实现按计划供应市场，采取以薯类（很多是霉变的）代替