水果连锁店直营门店管理制度汇编.docxVIP

水果连锁店直营门店管理制度 第一节 营业管理制度 一、营业前准备工作： 组织晨会的召开： （每天的例会，由店长或店助组织召开，当班人员出席，无须全体员工出席） （1）人员状况确认（出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况）。 （2）传达上级重要文件通知和对当天活动内容详细说明。 （3）昨日营业状况运营、分析。 （4）针对营业问题，指示有关人员改善。 （5）分配当日工作计划。 （6）如何打配合 店内状况确认： （1）店面、展柜、货品的卫生清洁情况 （2）店内货品的陈列、补货、促销、订货等。 （3）商品价格标识摆放是否到位，活动商品 / 特价商品有没有明显的标识。 （4）早上摆好水果后，做到摆在