表面活性剂的七大作用[整理].pdfVIP

表面活性剂的七大作用！ 1 润湿作用 要求：HLB：7-9 所谓润湿即固体表面吸附的气体为液体所取代的现象, 能增强这一取代能力的物质称 为润湿剂。润湿一般分为三类∋ 接触润湿一沾湿( 浸入润湿一浸湿( 铺展润湿一铺展。其 中铺展是润湿的最高标准, 常以铺展系数) 作为体系之间润湿性能的指标。 此外, 接触角大小也是润湿好坏的判据 使用表面活性剂可以控制液、固之间的润湿程 度。农药行业中在粒剂及供喷粉用的粉剂中，有的也含有一定量的表面活性剂，其目的是 为了提高药剂在受药表面的附着性和沉积量，提高有效成分在有水分条件下的释放速度和 扩展面积，提高防病、治病效果。 在化妆品行业中，做为乳化剂是乳霜、乳液、洁面、卸妆等护肤产品中不可或缺的成 分。 2 胶束与增溶作用 要求：CCMC （HLB13~18） 表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。当其浓度高于CMC 值时，表面活性剂的 排列成球状、棒状、束状、层状/板状等结构。 增溶体系为热力学平衡体系；CMC 越低、缔合数越大，增溶量（MAC）就越高；温 度对增溶的影响：温度影响胶束的形成，影响增溶质的溶解，影响表面活性剂的溶解度 离 子型表面活性剂的溶解度随温度增加而急剧增大这一温度称为Krafft 点， Krafft 点越高， 其临界胶束浓度越小 。 对于聚氧乙烯型非离子表面活性剂，温度升高到一定程度时，溶解度急剧下降并析出， 溶液出现混浊，这一现象称为起昙，此温度称为昙点。在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长， 浊点越低；在碳氢链相同时，聚氧乙烯链越长则浊点越高。 非极性有机物如苯在水中溶解度很小, 加入油酸钠等表面活性剂后, 苯在水中的溶解 度大大增加, 这称为增溶作用。增溶作用与普通的溶解概念是不同的, 增溶的苯不是均匀 分散在水中, 而是分散在油酸根分子形成的胶束中。经X 射线衍射证实, 增溶后各种胶束 都有不同程度的增大, 而整个溶液的的依数性变化不大。 表面活性剂在水中随着浓度增大，表面上聚集的活性剂分子形成定向排列的紧密单分 子层，多余的分子在体相内部也三三两两的以憎水基互相靠拢，聚集在一起形成胶束，这 开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。 这时溶液性质与理想性质发生偏离，在表面张力对浓度绘制的曲线上会出现转折。继 续增加活性剂浓度，表面张力不再降低，而体相中的胶束不断增多、增大。 表面活性剂在溶液中分散，当达到一定浓度时，表面活性剂分子会从单体(单个离子或 分子)缔合成为胶态聚集物，形成胶团。溶液性质随之发生突变，此时的浓度，即形成胶团 时的浓度，称为临界胶团浓度(critical micelle concentration，简写为CMC)，表面活 性剂形成胶团的过程称为胶团化作用。 表面活性剂随水溶液的浓度变化在溶液中形成胶团有一个变化的过程，溶液中表面活 性剂浓度极低时即极稀溶液时，空气和水几乎是直接接触着，水的表面张力下降不多，接 近纯水状态，水中只有不多的表面活性剂分子，当稍微增加表面活性剂的浓度时，表面活 性剂分子就会很快聚集到水面，其对水的遮盖使水和空气的接触减少，溶液的表面张力急 剧下降。而在水中的表面活性剂有一部分聚集在一起，这些表面活性剂的憎水基互相靠在 一起，开始形成小胶团，随着表面活性剂浓度逐渐增加，当表面活性剂的溶液达到饱和吸 附时，液面开始形成紧密排列的单分子膜。当溶液的浓度达到表面活性剂的胶团浓度时， 溶液的表面张力降至最低值。如果在溶液的浓度达到临界胶团浓度之后，再继续增加表面 活性剂，虽然溶液的浓度增加，但溶液的表面张力几乎不再下降，此时溶液中的胶团数目 和聚集数增加，溶液体系是由胶团组成的，纳米粉体合成所利用的微反应器就是此时的胶 团，然后体系渐渐向形成液晶状态变化。表面活性剂的水溶液在浓度达到CMC 时，表面 活性剂会随其浓度的增加形成胶团，这一现象体现在表面活性剂的表面张力与浓度曲线(r- 1gc 曲线)上出现转折点，而溶液的其他物理化学性质出现非理想性。 对于离子型表面活性剂，其形成的胶团带有较高的电荷，由于静电引力的作用，在胶 团周围会吸引_些反离子，使一部分正、负电荷互相抵消。但在胶团形成高电荷后，反离子 形成的离子雾的阻滞力大大增加，利用这一点可以调整纳米粉体的分散性。由于这两个原 因，使得溶液的当量电导在CMC 之后随浓度的增加迅速下降，因此，该点也被用于测量 表面活性剂的临界胶束浓度。 离子型表面活性剂胶团的结构为球形胶团，由内核、外