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第五章糖代谢 一、知识要点 （一） 糖酵解途径： 糖酵解途径中，葡萄糖在一系列酶的催化下，经 10步反应降解为2分子丙酮酸，同时 产生2分子NADH+H +和2分子ATP。 主要步骤为（1）葡萄糖磷酸化形成二磷酸果糖； （2）二磷酸果糖分解成为磷酸甘油醛 和磷酸二羟丙酮，二者可以互变； （3）磷酸甘油醛脱去 2H及磷酸变成丙酮酸，脱去的 2H 被NAD +所接受，形成 NADH+H +。 （二） 丙酮酸的去路： （1） 有氧条件下，丙酮酸进入线粒体氧化脱废转变为乙酰辅酶 A,同时产生1分子 NADH+H +。乙酰辅酶 A进入三愈酸循环，最后氧化为 CO2和出0。 （2） 在厌氧条件下，可生成乳酸和乙醇。同时 NAD+得到再生，使酵解过程持续进行。 （三） 三愈酸循环： 在线粒体基质中，丙酮酸氧化脱愈生成的乙酰辅酶 A，再与草酰乙酸缩合成柠檬酸， 进 入三愈酸循环。柠檬酸经脱水加水转变成异柠檬酸， 异柠檬酸经连续两次脱愈和脱愈生成琥 珀酰CoA ;琥珀酰CoA发生底物水平磷酸化产生 1分子GTP和琥珀酸；琥珀酸再脱氢，加 水及再脱氢作用依次变成延胡索酸， 苹果酸及循环开始的草酰乙酸。三愈酸循环每循环一次 放出2分子CO2,产生3分子NADH+H + 和一分子 FADH 2。 （四） 磷酸戊糖途径： 在胞质中，在磷酸戊糖途径中磷酸葡萄糖经氧化阶段和非氧化阶段被氧化分解为 C02, 同时