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阅读练习汪曾祺《职业》及其答案 职业 汪曾祺 文林街一年四季，从早到晚，有各种吆喝叫卖的声音。街上的居民铺户、大人小孩，和这些叫卖的人自己，都听得很熟了―― “有旧衣烂衫找来卖！ ” 我一辈子也没有听见过这么脆的嗓子， 就像一个牙口极好的人咬着一个脆萝卜似的。这是一个中年的女人，专收旧衣烂衫。她这一声真能喝得千门万户开，声音很高，拉得很长，一口气。她把“有”字切成了“――一尤”，破空而来，传得很远（她的声音能传半条街） 。“旧衣烂衫”稍稍延长， “卖”字有余不尽： “――一尤旧衣烂衫??找来卖??” 有时有苗族的少女卖杨梅、卖玉麦粑粑。 “卖杨梅――！” “玉麦粑粑――！” 她们都是苗家打扮，戴一个绣花小帽子，头发梳得光光的，衣服干干净净的，都长得很秀气。她们卖的杨梅很大，颜色红得发黑，叫做“火炭梅”，放在竹篮里，下面衬着新鲜的绿叶。 玉麦粑粑是嫩玉米磨制成的粑粑 （昆明人叫玉米为苞谷，苗人叫玉麦），下一点盐，蒸熟（蒸出后粑粑上还明显地保留着拍制时的手指印痕），包在玉米的嫩皮里，味道清香清香的。这些苗族女孩子把山里的夏天和初秋带到了昆明的街头了。 ?? 在这些耳熟的叫卖声中，还有一种，是： “椒盐饼子西洋糕！” 椒盐饼子，名副其实：发面饼，里面和了一点椒盐，一边稍厚，一边稍薄，形状像一把老式的木梳，是在铛上烙出来的，有一点油性，颜色黄黄的。西洋糕即发糕，米面蒸成，状如莲蓬，大小亦