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星巴克分析报告 目录 一、 前言 二、 咖啡市场的现状 三. 分析正文 星巴克在中国的扩张情况 ( 包括在深圳的扩张情况 ). 星巴克营销战略分析 星巴克与竞争对手的比较 四．面临的问题与解决的方案 五．星巴克在中国的未来扩张战略 前言 “咖啡”（Coffee ）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫 卡法（ kaffa ）的小镇，在希腊语中“ Kaweh”的意思 是“力量与热情”。茶叶与咖啡、 可可并称为世界三大 饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖 啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的， 而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘 焙方法烘焙而成。 二．现状： 世界及星巴克的现状：据统计，目前世界咖啡消费 市场规模大约为 12 万亿元人民币，美国是全球咖啡消费最大的市场，年消费约为 3 万亿元人民币，而目前中国的咖啡消费约为 700 亿元人民币。星巴克在全世界 39 个国家拥有超过 13,000 家门店， 145,000 名伙伴。 中国咖啡市场的现状 跨入 21 世纪后，中国经济的飞速增长， 人们生活质 量的不断提高，饮品日益多样化，咖啡逐渐与时尚、 现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加，形 成巨大消费潜在市场。 1. 据权威部门统计，目前，在中国咖啡消费量近年来保持在 3 万-4 万吨之间，每年市场增长速度在 10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消