中药鉴定技术 白术与苍术 白术、苍术的鉴定.pptVIP

白术的鉴定 中药鉴定技术 Atractylodis Macrocephalae Rhizoma 一、来源鉴定 菊科 白术 根茎 浙江 烘术 生晒术 二、性状鉴定 二、性状鉴定 二、性状鉴定 呈不规则的肥厚团块 表面灰黄色或灰棕色 质坚硬，生晒术断面黄白色至淡棕色，烘术断面色较深，角质样。 气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。 三、显微鉴别 粉末特征 1 2 3 4 5 1.草酸钙针晶 2.纤维 3.石细胞 4.导管 5.菊糖 苍术的鉴定 Atractylodis Rhizoma 一、来源鉴定 菊科 茅苍术 北苍术 根茎 北苍术 茅苍术 茅苍术：江苏 北苍术：河北 茅苍术 北苍术 二、性状鉴别 茅苍术：呈不规则连珠状或结节状圆柱形，表面灰棕色，质坚实，断面黄白色或灰白色，气香特异，味微甘、辛、苦。 北苍术：呈疙瘩状或结节状圆柱形，表面黑棕色质较疏松，断面散有黄棕色点状油室，香气较淡，味辛、苦。 三、显微鉴别 粉末特征 1 2 3 4 1.菊糖 2.木栓细胞 3.纤维 4.石细胞 5.草酸钙针晶 6.油室碎片 7.导管 5 6 7 ※ 挥发油：茅术醇、β-桉油醇、苍术素、苍术醇等。 四、主要成分 思考题 区分茅苍术与北苍术