原子吸收光谱法测定饼干中铅含量的分析(DOC).docxVIP

钦州学院本科毕业论文（设计） 原子吸收光谱法测定饼干中铅含量的分析 专 学 姓 学系 专 学 姓 学 业 班级 名 号 指导教师单位 指导教师姓名 指导教师职称 2017年4月 原子吸收光谱法测定饼干中铅含量的分析 摘要 饼干作为一种人们日常生活中最喜爱的休闲食品， 其原料、加工过程、 运输过程 等都有可能带来重金属铅的污染。 重金属铅元素对于人体的大部分器官具有严重的危 害，随着人们对于食品安全问题的日益重视， 对于饼干中的铅元素含量进行测定具有 重要的意义。 文章采用硝酸、 高氯酸电热板加热消解， 石墨炉原子吸收光谱法测定饼干中铅元 素含量。实验中选择用0.5%硝酸