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厨艺大赛策划书 ( 宋仁君 )-2 华南理工大学广州学院厨艺大赛策划书 华南理工大学广州学院学生会 二 〇一三年二月二十日 源于同学 服务同学 第 2 页 共 11 页 活动的主题：比厨艺，展才华 活动目的及意义 本次活动意在丰富同学们的校园生活， 提高自理能力， 促进校 园南北饮食文化交流，同时令同学们认识到食堂工作的不易， 能够体谅食堂员工的辛苦工作。 活动时间： 2013 年 3 月 17 日2013 年 3 月 24 日 主办单位：华南理工大学广州学院学生会 承办单位：华南理工大学广州学院学生会学术部 活动对象：华南理工大学广州学院各二级学院 活动要求： （一）、队伍要求： 1 ．各二级学院组织一支代表队参加比赛。 2 ．每队参赛人数至多 6 人，其中一人为大厨， 且需有一名 领队（若领队参加比赛，则算入队伍人数） 。 3 ．参赛队员需经二级学院检查， 无任何传染性疾病及皮肤 病方可参加比赛。 （二）、参赛要求： 1 ．各参赛各队需仔细阅读参赛要求，遵守比赛规则。 2. 各参赛队伍需提前 15 分钟到场，找到工作人员签到， 若开赛时间到后 10 分钟仍未到场，按自动弃权处理。 3. 比赛中所需厨具、 调味料由举办方提供， 比赛所需原材 料除特殊要求外均由参赛队伍自行准备。 源于同学 服务同学 第 3 页 共 11 页 4 ．各参赛队伍准备的原材料不得进行提前加工。 5. 各参赛队伍在比赛过程中需佩戴一次性手套。 6. 各参赛队伍可组织亲友团到现场助威。 具体时间安排 （一）3 月 10 日，通知各二级学院学术部关于本次活动的相关 事宜。 （二） 3 月 15 日，各二级学院将人员名单交予校学生会学术 部。 （三）3 月 17 日，19:30 进行厨艺大赛初赛。 （四）3 月 19 日，19:30 进行厨艺大赛复赛。 （五）3 月 22 日，19:30 进行厨艺大赛决赛 可行性分析 本次活动所需成本能够控制在活动资金范围内， 工作人员数量 满足。因可展现自己的厨艺且比赛项目种类丰富而使参赛者具 有较高的积极性。 比赛地点位于食堂， 需与食堂进行良好的沟 通，提出举办本次比赛对食堂正面的影响， 同时邀请食堂工作 人员作为评委。时间定于晚上 7 点半，避过学生用餐高峰期。 综上，本次活动具有较高的可行性。 宣传内容及形式 （一）、前期宣传 1．海报宣传：制作突出主体的精致大小海报若干张（小海 报可以贴在各个宿舍及食堂、过道处，大海报可以贴在