奶茶店的swot分析.docxVIP

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奶茶店的 swot 分析 1,奶茶店的 strength 分析 1).在校园里面开奶茶店客流量较大,利于制作材料的流通,避免材料积压造成的奶茶口感差。 2).促销和外卖服务能一定程度上能够吸引更多的消费者。 3).奶茶的品种丰富,口感丰满,产品开拓上要有进一步的创新。 4).校园的产品推广,可以针对比较大众且受欢迎的产品进行宣传和保留,对于某些小众且一般的产品则淘汰,要有经典优质的产品。 2.奶茶店的 weakness分析 1).新店开业部分学生对于该该店的基本情况及口味等不了解,一定程度上影响了销售。 2).产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说不易接受。 3).奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。 4).网络上等媒体宣传奶茶为不健康饮品,从某一方面影响了熟客,并且阻碍了新客对于奶茶的尝试。 5).校园内的奶茶店较多,竞争较大。 3.奶茶店的 opportunity 分析 ( 1).市场并未完全饱和,还存在着较大的利润空间及数目庞大的奶茶消费 群。 2).良好的口味,认真的服务态度,专业的操作水平及健康营养的制作材料在同学中树立较好的口碑。 3).在室内环境中注意简单大方突出奶茶的主题,及新颖的室内环境,促使同学们对该店有良好的印象。 1 / 2 ( 4).多进行促销活动,及会员服务,从某种角度使消费者产生消费依赖。 4.奶茶店 threat 分析 1).竞争对手较多瓜分了市场份额。 2).食品供应种类及数目增加,消费者可选择的领域越来越广,选择余地越来越大产品差异化,瓜分了原有市场。 2 / 2

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