贵州香猪产业发展规划精品.docx

贵州香猪产业发展规划 香猪，是在贵州从江月亮山特定生态环境条件下经过数 百年的自然选择及人工选择而形成的特小型猪种，属我国稀 有的优良地方微型猪种之一。 1993 年被农业部列为国家二级 保护畜种； 1995 年，在北京首届“百家中国特产之乡”命名 暨宣传活动会上，香猪主产区的贵州 省从江县被命名为“中国香猪之乡”； 1999 年，贵州 香猪荣获“ 99 中国国际农业博览会名牌产品” 称号，2000 年 农业部 130 号公告列为《国家畜禽品种资源保护名录》， 20XX年农业部下达制订《香猪》国家行业标准。香猪具有体 型矮小、肉质香嫩、皮薄骨细、基因纯合、纯净无污染、早 熟、乳猪无腥味等优良特点，是加工制作色、香、味俱佳的 高质量肉品的优质原料；其耐粗饲、抗病力强的特征亦受众 多生物科技工作者的高度关注，亦为人类医学科学研究及生 命科学研究难得的实验动物。 一、发展现状 （一）群体现状 香猪主产于贵州省黔东南州的从江、榕江县境内的月亮 山区一带。分布于剑河县的久仰、南加、南寨乡（镇），三 都县的巫不乡，荔波县的东南部，以及都柳江上游雷山县的 永乐乡和丹寨县的排调乡等地。经 1977 年的西南省区猪种 资源调查和 1981 年的畜禽品种资源普查，界定其在贵州境 内群体数量达 3.5 万头。八十年代以来，由于猪的经济杂 交工作的开展，盲目追求生长发育快、体型大、产肉量多等 数量性状，香