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1、食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成 任何急性、亚急性或者慢性危害。 2、安全食品： 指生产者所生产的符合消费者对食品安全的需要 ，并经权威部门 认定，在食用方式合理和正常食用量的情况下不会导致对健康损害的食品。 3、常规食品：指在一般生态环境和生产条件下生产和加工的产品，经县级以上 卫生防疫或质检部门检验， 打到国家食品卫生标准的食品， 这是目前最基本的安 全食品。 4、无公害食品：指良好的生态环境下，生产过程符合一定的生产操作规程，生 产的产品不受兽药、重金属等有毒、有害物质污染，或将有毒、有害物质控制在 安全允许范围内所加工的产品。 5、绿色食品：指在生