普通生物化学郑集第四版简答题精华总结.docVIP

1.生物膜的组成： 主要由膜脂和膜蛋白组成。①脂质：脂 质是构成生物膜最基本的物质，包括磷脂 (主要成分 )、糖 脂、胆固醇。②膜蛋白分为外周蛋白和内在蛋白，是生物 膜实施功能的基本场所。 2.生物膜的功能 ：①保护：生物膜能够保护细胞或细胞器 不受或少受外界环境因素改变的影响，保持它们原有的形状和完整结构。②转运：细胞或细胞器通过生物膜，从膜外选择性地吸收所需要的养料，同时也要排出不需要的物质。③能量转换： a)氧化磷酸化：通过生物氧化作用，将食物分子中存储的化学能转变成生物能，即将化学能转换 成 ATP 分子的高能磷酸键。然后再通过 ATP 分子磷酸键 的分解释放能量，为生物体提供所需的能量。 b) 光合磷酸 化：通过光合作用，将光能（主要是太阳能）转换成 ATP 的高能磷酸键。 再利用 ATP 的能量合成糖类物质。 ④信息 传递：细胞膜上有接受不同信息的专一性受体，这些受体 能识别和接受各种特殊信息，然后将不同的信息分别传递 给有关的靶细胞并产生相应的效应以调节代谢、控制遗传 和其它生理活动。 ⑤运动和免疫等生物功能 :由于细胞膜上 有专一性的抗原受体，当抗原受体被抗原激活后，即产生相应的抗体。抗体能够识别及特异性地与外源性抗原（如 细菌、病毒等）结合并吞噬消灭。 3.新陈代谢：⑴定义： 是指生物体和外界环境进行物质交 换的过程。 分为①合成代谢： 是指生物体从外界摄