服务营销 5.服务产品定价策略 Z3-2-9第二组.pptVIP

服务营销 5.服务产品定价策略 Z3-2-9第二组.ppt

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第二组 组长:张雪艳 组员:梁玲玲 杨智、陆佳琦 王早会、王浩 肯德基的产品策略 产品定位 产品组合 产品包装 产品定价 产品本土化 肯德基在中国市场致力于中国食物的研究,比如鸡肉类的产品符合中国人的口味,更容易被中国人接受 产品组合 产品包装 包装设计:采用红白双色的搭配设计. 纸质包装:减少对环境的污染,减少塑料遇热对人体的伤害. 肯德基的定价策略 撇脂定价策略 尾数定价策 产品组合定价策略 差异定价策略 折扣定价策略 捆绑定价策略 牺牲定价策略 肯德基的促销策略 折扣促销 节日促销 网络促销 促销 果汁饮料第二 杯半价 15元豪华午餐 套餐赠送玩偶 节日促销 2月14日,西方情人节 ,肯德基针对情人节开展的营销活动总是别出心裁。据了解,在情人节当天肯德基全国3000家餐厅都开放了点歌平台,人们可在网上选择一首歌曲,只要在情人节当天的指定时段到参与活动的肯德基餐厅现场点歌,接待员姐姐会化身丘比特,尽量满足你的心愿。另外,今年的情人节,肯德基还特别举办了“浪漫音缘,闪约派对”。在全天的特定时段,肯德基将会关掉背景音乐,把主导权留给大家,用音乐的桥梁连接彼此的缘分。除了吸引人眼球的互动活动外,肯德基在情人节这天还专门出售装有6个蛋挞的情人节礼盒。 网络促销 1.2014年6月2日,肯德基联手新浪推出了“Win2008——胜利中国”为四川同胞为奥运健儿喝彩的活动。 2.2014年6月,当肯德基全新夏日饮料产品 “夏日酷饮”上市,为了配合门店销售,拉 近用户和肯德基品牌的距离,借助时下热门 的SNS网站小应用,为KFC量身定制了 “KFC 吸乐无穷”APP插件。主题定为酷感夏日 有福同享 3.KFC秒杀门。肯德基4月6日当日在淘宝网上,分时段推出网络秒杀优惠,其“半价全家桶”优惠受到最多关注。 微博促销 “点 帅哥 送外卖”风靡微博 KFC营销计 肯德基的微博茶馆 肯德基的五一促销活动方案 活动时间:5月1日-月3日 活动目的:五一节期间,许多人趁假期带孩子出来玩以及情侣等人流量非常大,为了更好地促进销售,提高客单价,并且产生比较有影响力的社会效应,进一步提升企业的形象。 活动主题:庆五一,享实惠,送好礼。 活动口号:低价送好礼,开心爽不停。 广告宣传 网络宣传、门店大条幅、服务人员的服装条幅、户外广告宣传单页 场景布置 大门口条幅,上下楼梯指示牌、中空巨幅两条 活动策略 (1)五一黄金周,低价降到底,推出一期DM (2)礼品赠送;消费满25元赠送儿童玩具一个,满50元送布袋熊一个,满100元可减免25元或额外赠送,满200元可以送食用油等 (3)可以发优惠券 (4)搞抽奖活动 ? * * 香油蜂蜜茶,红茶,咖啡,牛奶 热饮 雪顶咖啡,八矫果汁,九珍果汁 冷饮 葡式蛋挞,草莓圣代,脆皮甜筒 甜点 玉米沙拉,署条,鸡汁土豆泥,芙蓉汤, 配餐 原味鸡,香辣鸡翅,新奥尔良烤翅,劲爆米花,上校鸡块,深海鳕鱼条 副食 新奥尔良烤腿堡,香辣鸡腿堡,田园脆鸡堡,老北京鸡肉卷 主食类 产品组合深度 产品线 撇脂定价策略 如肯德基外带全家桶包括:5块吮指原味鸡,6块香辣鸡翅,2个胡萝卜餐包,一根香甜栗米棒,1瓶1.25L百事可乐,共64元。 产品组合定价策略 如可乐、薯条与汉堡套餐;鸡块与薯条套餐 尾数定价策略 如劲爆鸡米花大:14.5元,中:10.5元,小:7.5元。 差异定价策略 根据需求的变化,利用顾客对价格的敏感度为同一产品制定不同的价格。如肯德基的午餐套餐。 撇脂定价策略——取高价 如肯德基外带全家桶包括:5块吮指原味鸡,6块香辣鸡翅,2个胡萝卜餐包,一根香甜栗米棒,1瓶1.25L百事可乐,共64元。 折扣定价策略 服务企业以打折或减价的方式提供服务,提醒对价格敏感的顾客他们能获得价值。如一个双人套餐56元,但如果是点新上市套餐汉堡就是46元。 捆绑定价策略 儿童免费的游乐场与外卖加急 牺牲定价策略 牺牲定价策略 在肯德基购买指定的套餐 是免费赠送甜筒一只 *

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