领位领班工作职责.docxVIP

岗位说明书系列 领位领班工作职责 （标准、完整、实用、可修改） 编号: FS-QG-73352 领位领班工作职责 Supervisors job duties 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循， 提高工作效率与明确责任制，特此编写。 领位领班的工作职责 1、 认真贯彻管理层设定的制度和标准， 严格按照要求和 程序工作。 2、 不断提高领位人员的服务质量及自身素质， 提高服务 技能和技巧。 3、 安排领位人员岗位流程。 4、 处理客人对餐位不满的一般性投诉。 5、 熟练掌握零点、宴会、包桌的服务流程。 6、 安排检查领位卫生状况，以及个人仪容仪表。 7、 对领位人员、定餐以及服务技能技巧， 整体素质专业 知识的讲解和培训。 检查定餐、开单、外卖、唱单工作，严格按照店内接 待工作程序来做。 9、 做好领位人员的思想工作， 调动领位人员的积极性。 定期开班组会，对职工的工作以及个人生活、合理建议等进 行交流。 10、 严禁领位人员以工作之便谋取私利，要作到早发现 早杜绝。 11、 积极配合前厅服务员，传菜部的工作，发扬团队精 神。 12、 积极配合上级的工作，对上级分配的工作传达工作 要尽快落实。 13、 熟知本部门工作，及时安排领位人员岗位责任制， 认真贯彻执行谁主管谁负责，谁在岗谁负责的责任制。 14、 监督领位人员的上、下岗时间和收尾工作。 15、 贯彻