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 乌鲁木齐生物制剂项目 预算报告 规划设计/投资分析/实施方案  一、行业发展宏观环境分析 酶制剂的客户群体主要是食品、纺织、造纸、饲料等生产企业；微生态的客户群体主要是养殖、种植、环境保护、食品及保健品等领域。 动物保健品业务的客户群体是养殖企业。因此，食品、纺织、造纸、饲料、养殖、种植等行业为行业的下游，其景气程度将影响产品的需求状况。中国已批准使用于食品工业的酶制剂：α-淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、谷氨酰胺转氨酶、脂肪酶、过氧化氢酶、葡糖氧化酶等54种。我国淀粉糖产量很大（年产量1,200万吨以上），生产过程所用食品酶占酶制剂市场的