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关于酒店行政总厨年终总结 承蒙#总及领导信任，同事的支持，员工的奉献，让我任职餐饮 部行政总厨一职。信任是一种压力，同时也是一种动力，动力驱使你 前进，让你达到自己想要的目标和收获，是对自己努力最高的奖励。 作为餐厅总厨我身感责任重大， 我严格管理我的厨房团队以保证各项 工作落实到实处， 保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。 在餐饮业日益激烈的竞争中， 我们的出品尽力做到有独到之处， 在确 保传统菜式优质保量基础上，不断创新，使餐饮做出了一定特色。同 时不断集思广义， 制定较好的出品经营计划， 为酒店创造出了较高的 效益。在领导的正确指导下，各位同事给予了我最大支持，自己经过 艰辛的