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酒店开业筹备培训方案 开业筹备员工培训方案 酒店竞争是服务质量的竞争，实际上是员工素质的竞争，而员工素质的培养和 提高来源于科学的培训。酒店管理与培训是准军事化的管理，是现代管理的精髓， 是酒店持续发展最重要的原动力。 任何一家新成立的星级酒店，其开业筹备期的首批员工培训至关重要，培训的 结果即受训员工的素质和服务技能、技巧直接决定着酒店的服务质量——核心竞争 力。 根据酒店的装饰工程进度，按董事会指令 :酒店预定于 2013月 x 日开业。所以 为精心组织好酒店的开业培训工作，制定本培训方案。 一、培训的目的 通过为期半个月的开业培训工作，使受训员工基本具备国家四星级酒店服务标 准应备的素质、服务技能和服务技巧，能独立上岗对客服务，为顾客尽可能的提供 优质、高效的服务。 二、培训组织 酒店开业的员工培训工作由总经办具体分管，由人力资源部牵头、组织并落 实，各部门经理、主管协助、配合。 成立培训领导小组，设组长 1 名，由人力资源 XXX担任;设培训管理专员 6 名，由保安部主管、前厅主管、房务主管、餐饮主管、俱乐部主管、康乐部主管担 任。 培训质检工作由人力资源部 XXXX兼任。 三、培训方式 采用先理论后实践，先集中后分散，理论与实践相结合的方法，使理论和实践 操作有较充足的时间。 培训教学采用堡垒攻坚战策略，即每一个知识点、每一项目或每一阶段的培训 必须坚持学、考结合的原则，