生物技术与食品演示教学.ppt

生物技术与食品;学习目的;与生物技术相关的食品;本章内容;第一节 生物技术与食品生产;一、单细胞蛋白;一、单细胞蛋白;一、单细胞蛋白;一、单细胞蛋白;一、单细胞蛋白;一、单细胞蛋白;二、食品和饮料的发酵生产;二、食品和饮料的发酵生产;二、食品和饮料的发酵生产;二、食品和饮料的发酵生产;二、食品和饮料的发酵生产;三、酶与食品加工;三、酶与食品加工;四、新型甜味剂;五、其他食品添加剂;五、其他食品添加剂;六、转基因食品;六、转基因食品;本章内容;第二节 生物技术与食品包装;一、??工程在食品包装中的应用;二、基因工程在食品包装中的应用;三、包装指示剂在食品包装中的应用;本章内容;第三节 生物技术与食品检测;二、分子生物学技术的应用;三、生物传感器技术的应用;本章内容;第四节 转基因食品检测;一、转基因食品的PCR检测;二、转基因食品的ELISA检测;三、 转基因食品的生物芯片检测;本章内容;第五节 生物技术与未来食品工业;二、现代生物技术在未来食品工业上的应用;复习思考题;谢谢观赏！;此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢