GB 10462--- 绿豆 最新标准规范.pdfVIP

中华人民共和国国家标准 UDC 635.654 绿 显 GB 10462一89 Green beans 主颐内容与适用范围 本标准规定了绿豆的分类、质量指标、名词术语、检验方法、包装、运输和储存的要求。 本标准适用收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品绿豆。不适用于绿豆中的名贵品种。 引用标准 GB 2715粮食卫生标准 GB 5009.36粮食卫生标准的分析方法 GB 5491粮食、油料检验 扦样、分样法 GB 5492粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 GB 5493粮食、油料检验 类型及互混检验法 GB 5494粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法 GB 5497粮食、油料检验 水分测定法 最新文献资料 4 乙 3 . 3 . 乙 乙 乙 东 3 乙 么 东 么 乙 2 . 乐 2 . 乙 2 . 3 . 么 乙 么 2 3 1 名词术语 纯粮率:净试样重量减1/2不完善粒重量占净试样重量的百分率。 不完善粒:不完善但尚有食用价值的顺粒，包括下列几种: 了 了 匕 执 ︺ ‘ 呀 J d ， 乙 n . . 月 未熟粒:籽粒不饱满，皱缩达粒面1/2以上，与正常粒显著不同的颖粒. 虫蚀粒:被虫蛀蚀，伤及子叶的顺粒。 病斑粒:粒面带有病斑，伤及子叶的顺粒。 破损粒:子叶残缺、横断、破碎的颗粒。 生芽粒:芽或幼根突破种皮的顺粒。 霉变粒:粒面生霉变色的顺粒。 硬实粒:不能正常吸水膨胀、不易煮烂的顺粒。 杂质:通过规定筛孔和无使用价值的物质，包括下列几种: 3.1通过直径2. 0 mm圆孔筛的筛下物。 3.2砂石、煤渣、砖瓦块、金属物等矿物质。 33泥土块、无食用价值的绿豆粒，异种粮粒及其他有机物质。 4色泽、气味:指一批绿豆的综合色泽和气味。 分类 4. 1根