XX公司进一步加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作方案（超全面）.docxVIP

XX公司进一步加强进口冷链食品新冠肺炎疫情 防控工作方案 目录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document XX公司进一步加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作方案 1 为认真贯彻落实《XX公司进一步加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作方案》，确保 人民群众生命健康和生产经营的食品安全，结合公司场监管工作实际，根据我公司疫情 防控新需要，经公司局研究通知如下： 3 \o Current Document 一、 总体要求 3 强化进口冷链食品溯源监管，以《食品安全法》为依据，以《入境货物检验检疫证明》 和《新冠病毒核酸检测合格证明》（含包装物，下同）为条线，履行监管职责，检查经 营者从“釆购、验收、销售”等重点环节法定义务履行情况，落实进口冷销食品核酸查 验全程监督。 3 \o Current Document 二、 品种和范围 3 以进口冷链食品为主，重点检查进口冷链畜禽肉、水产品为原料的食品生产、流通、餐 饮服务各类生产经营者。 3 \o Current Document 三、 监督食品生产经营者落实主体责任 4 （一） 建立制度。食品生产经营者应当按照“人物同防要求，制订完善进口冷链食品 新冠肺炎疫情防控方案、工作制度，对进口冷链食品索证索票、进货查验、储存和销售 等关键环节和岗位釆取措施，防范新冠病毒污染和传播风险。 4 （二）