《烤鸭》教学策划.docxVIP

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烤鸭教学策划教材简析烤鸭这篇说明文介绍了北京烤鸭的历史北京烤鸭不同的烤制方法及吃的方法全文洋溢着浓浓的北京饮食文化氛围让我们在烤鸭的诱人香味儿中感受北京饮食的魅力品味祖国饮食文化的博大精深设计理念课文内容学生易懂在教学中尽量把时间留给学生让学生自读自悟读悟结合理解课文内容了解北京烤鸭的生产过程体会作者表达的思想感情学习本文的写作方法使学生潜移默化地感受祖国饮食文化的渊源流长及祖国语言文字的精彩教学目标正确流利有感情地朗读课文读懂课文内容通过烤鸭了解北京的饮食文化增长见识激发学生对祖国首都的向往和

PAGE PAGE # 烤鸭》教学策划 教材简析 《烤鸭》这篇说明文, 介绍了北京烤鸭的历史、 北京烤鸭不 同的烤制方法及吃的方法。全文洋溢着浓浓的北京饮食文化氛 围,让我们在烤鸭的诱人香味儿中, 感受北京饮食的魅力, 品味 祖国饮食文化的博大精深。 设计理念 课文内容学生易懂, 在教学中尽量把时间留给学生, 让学生 自读自悟,读悟结合,理解课文内容, 了解北京烤鸭的生产过程, 体会作者表达的思想感情; 学习本文的写作方法, 使学生潜移默 化地感受祖国饮食文化的渊源流长及祖国语言文字的精彩。 教学目标 1.正确、流利、有感情地朗读课文。 2.读懂课文内容,通过烤鸭了解北京的饮食文化,

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