TAHFIA050-2020长丰草莓规范.pdf

ICS 67.080 B 31 T/AHFIA 安 徽 省 食 品 行 业 协 会 团 体 标 准 T/AHFIA 050-2020 长丰草莓 Changfeng County strawberries 2020-11-09发布 2020-11-15实施 安徽省食品行业协会 发 布 T/AHFIA 050-2020 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的 规定起草。 本文件由安徽国科检测科技有限公司提出。 本文件由安徽省食品行业协会归口。 本文件起草单位：安徽国科检测科技有限公司、长丰县草莓协会、安徽省食品行业协会、合肥市草 莓产业技术创新战略联盟。 本文件主要起草人：汪菲、夏世祥、杨晓虎、李必翠、毛慎、王雨笋、齐延培、贺雷风、邹顺利、 李媛媛、许飞、李海波、谢伟、汪淑芳、朱祥雨、邓俊杰、杨秀云、崔晶、侯纯旺、薛立辉、袁英国。 II T/AHFIA 050-2020 长丰草莓 1 范围 本文件规定了长丰草莓的术语和定义、产地范围、要求、检验规则、标志、采收、包装、运输和贮 存。 本文件适用于长丰草莓的生产与流通。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 444 草莓 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 884 生物有机肥 NY/T 2787 草莓采收与贮运技术规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 长丰草莓 在本文件规定的产地范围内，按照规定的生产技术规程生产并达到相应质量要求的以红颜品种为主 的酸甜型品种果实。 4 产地范围 长丰草莓农产品地理标志地域保护范围为东经 116°52ˊ19～117°26ˊ25，北纬 31°55ˊ 38～32°37ˊ32 之间。东与定远县、肥东县接壤，北与淮南市交界，西与寿县、肥西县毗连，南与 合肥市庐阳区、新站综合开发试验区为邻。集中分布在水湖镇、罗塘乡、左店乡、义井乡、杜集镇的所 1 T/AHFIA 050-2020 属行政村以及庄墓镇、朱巷镇、下塘镇、杨庙镇、吴山镇、岗集镇、双墩镇、陶楼镇、造甲乡的草莓生 产重点村，计 161 个行政村，保护面积 14000 公顷，年产优质草莓鲜果 42 万吨。 5 要求 5.1 品种要求 主栽品种为 “红颜”，占长丰草莓保护区域种植总面积的95% 以上。 5.2 栽培环境 5.2.1 自然环境 海拔 50 m 左右，气候温和，降水充沛，日