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- 2020-11-21 发布于天津
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第节糖类油脂随堂检学一单项选择题大米玉米马铃薯等食物中主要含有蛋白质淀粉维生素葡萄糖在医疗上葡萄糖被大量用于病人补液的原因是葡萄糖是人体必须食用的营养素葡萄糖由三种元素组成葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化时放出的能量多下列做法有危险的是用冰醋酸兑水配成食醋作调味品用工业酒精兑水作燃料用工业酒精兑水配成白酒饮用用乙醇制造某饮料葡萄糖的结构式如下下列关于葡萄糖说法错误的是葡萄糖由碳氢氧三种元素组成葡萄糖中氢氧原子个数比为葡萄糖的相对分子质量为葡萄糖在人体
第2节糖类油脂
【随堂检学】 一、单项选择题
1、 大米、玉米、马铃薯等食物中主要含有( )
A、蛋白质 B、淀粉 C、维生素 D、葡萄糖
2、 在医疗上葡萄糖被大量用于病人补液的原因是( )
A、 葡萄糖是人体必须食用的营养素
B、 葡萄糖由C、H、O三种元素组成
C、 葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢
D、 每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化时放出 的能量多。
3、 下列做法有危险的是( )
A、 用冰醋酸兑水配成食醋作调味品
B、 用工业酒精兑水作燃料
C、 用工业酒精兑水配成白酒饮用
D、 用乙醇制造某饮料
4、 葡萄糖的结构式如下:
CH2OH -CHOH -CHOH -
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